對於研究蘋果及賈柏斯有興趣的朋友歡迎造訪「蘋果基因」    

 

一部電影的票房如果能夠破十億台幣,那這部電影就已經相當有看頭,皮克斯從1995年的玩具總動員,到2009年的天外奇蹟,總計拍了十部電影,每一部的票房都高達100億台幣以上!皮克斯無人能擋的魅力在那裡?

 

看過料理鼠王的人請舉手,嗯,還真不少!看過料理鼠王幕後花絮,瞭解料理鼠王拍攝過程的人請舉手,嗯,少很多,很多,那麼能夠從這部電影學習到管理Know How的人,可想而知是屈指可數了,為什麼要問這些問題呢?

 

因為我們應該以不同的角度來看料理鼠王,它不只是一部電影,它的劇情裡面隱藏著生命成長的哲學,拍攝過程則充滿著創意管理的基本原則,是管理者進行自我學習的絕佳教材,料理鼠王值得我們好好品嚐,每看一次就會有不同的味道出來,這是一種沒有壓力的學習,大家可以試試看。

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故事描寫一隻想要成為大廚的老鼠小米,他愛做白日夢,喜歡做膽大包天的嘗試,小米不時潛入人類的廚房,偷看全世界最偉大的廚師的美食節目,還用心閱讀這位號稱食神的廚師的烹飪書:料理非難事(Everyone can cook),小米擁有超凡靈敏的嗅覺,這是他成為卓越廚師的先決條件,不過在老鼠的世界裡,小米的天賦只能擔任食物安全檢查員的工作,雖然對老鼠家族有偉大的貢獻,但是這和自己的理想職業廚師相差甚遠。

 

為了做出美食,小米找到阿爾卑斯山羊起司、迷迭香及甜草,還到廚房偷番紅花,而且是頂級的義大利亞桂拉番紅花,最後爬到屋頂等待雷擊,冒險犯難的進行試驗,企圖做出燻烤風味的蘑菇料理,這個過程是不是有點像富蘭克林放風箏進行導電試驗,既令人興奮,又充滿著死亡的威脅。

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出身卑微的偉大靈魂

 

勇於嘗試是成為好廚師的祕訣,同時也是企業進行創新的秘訣,但是小米卻是一隻老鼠,這代表他的身份相當卑微,身為社會最底層的無名小卒,竟然肖想要成為巴黎頂級餐廳的廚師,小米的夢想無非是天方夜譚。

 

然而,小米卻奇蹟式的實現他的夢想,由於一場意外,他與家人走失,被困在荒涼的巴黎下水道,他無聊的看著食神烹飪書打發時間,此時,出自小米想像的食神幻影鼓勵他往上尋找出路,結果誤打誤撞的來到食神的法國頂級餐廳,並且在此與電影中與另一位主角小林相遇,小林在廚房裡負責打雜的工作,對於烹飪是一竅不通,這個相遇石破天驚,啟動小米與小林連手創作美食的開始。小米騎在小林的頭上,揪著小林的頭髮控制著小林的動作,藉此做出一道道令人讚嘆的美食,他們的作品深受社會大眾所喜愛,讓廚房裡的同伴感到不可思議,最後連法國最尖酸刻薄的美食評論家柯伯都為之迷醉。

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「並非任何人都能成為偉大的藝術家,但是偉大的藝術家可能來自任何地方。」正如電影裡柯伯對小米的稱讚,小米出身之低微令人難以置信,卻是法國最棒的廚師,英雄不怕出身低,他們可能來自社會的任何角落,重點是願意跨出第一步,甘冒風險的往上攀爬。

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說真格的,小米的奮鬥史真的有點像安藤忠雄的建築學習過程,他們都從最卑微的位置開始,安藤忠雄是拳擊手,小米是食物安全檢查員,他們經過種種的磨練與曲折,才達到榮耀的最高頂峰,只不過小米是虛擬人物,安藤忠雄是真實世界中的設計奇才。

 

小米和安藤忠雄都沒有受過正統的訓練,透過自我學習與摸索累積專業,這是一種缺憾,然而對於專業限制的無知,卻讓他們在各自的領域獨樹一格。企業在進行新產品創新的時候也不宜自我設限,認為我們公司規模太小,我們沒有資金,我們缺乏應有的專業,這些都不應該成為你成大功、立大業的藉口,門外漢的創新,往往能夠走出不同流俗的道路,令同業感到震驚。

 

企業在進行創意管理的時候,最好遵守食神的烹飪準則:「胆小的人做不出精湛的美食,你要有想像力,還要有決心,千萬不要害怕失敗,也不要因為出身低,就讓別人限制你的發展,你的成敗在於你的心,我說的是真話,任何人都會烹飪,但是只有勇者,才會成功。」

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皮克斯的100億票房保證

 

食神的話很有道理,這個世界對新人及新的事物,並不友善,別人會對你的創見心存質疑,因為我們存在的社會習慣以負面的思維來進行評斷,使得獨特的概念很難冒出頭,面對外來的批評與挑戰,我們得保守自己的心,不為外在的風風雨雨所憾動,譏諷會來,打擊會來,失敗會來,而我們依舊孤獨而且堅持的走自己該走的路。

 

創造料理鼠王的是皮克斯(Pixar),全球最知名的動畫工作室,1995年完成電影史上第一部3D電腦動畫長片玩具總動員,所拍攝的動畫電影部部充滿原創性的故事概念與角色設計,觀眾喜歡皮克斯,信賴皮克斯,因此,皮克斯的作品就是票房的保險,怪獸電力公司全球票房五億二千萬美元,超人特攻隊六億三千萬美元,海底總動員8億6千萬美元,皮克斯已經是動畫界最令人期待的品牌。

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今年皮克斯創立20年,一路走來,這條夢想之路滿是泥濘,如果加上創辦人艾德.凱特莫爾(Ed Catmull)於1970年立下志向拍攝3D動畫電影開始,皮克斯40年的發展史當中,有將近25年的時間是在前途惘然,財務困頓的情況下渡過,直至1995年,皮克斯推出的玩具總動員大受歡迎,在全球締造三億六千多萬美元的票房佳績後,才一掃前方晦暗的迷霧,成為電影界最耀眼的新星。

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電腦金童賈伯斯(Steve Jobs)在1986年,以500萬美元的代價,從好萊知名導演喬治.盧卡斯(George Lucas)的手中買下卡特莫爾的電腦圖像團隊,賈伯斯的如意算盤是推廣圖像電腦,他認為圖像電腦會像個人電腦一樣,從早期少數的專業使用者,逐步擴展至全球主流市場,為大眾所擁抱,他堅定的相信歷史會再度重演。

 

賈伯斯對於消費者市場具有異於常人的洞察力,Apple IIiMaciPodiPhone等暢銷商品都是他的傑作,但是他對於圖像電腦的預測卻一再地落空,公司的硬體及軟體業務持續低迷好幾年,毫無起色,只有廣告製作部門小有獲利。1991年初,面對經營不善的皮克斯,賈伯斯不得不宣布裁員30人,重組後的皮克斯和迪士尼簽下三部動畫發行合約,揭開製作玩具總動員的序幕,在電影尚未上市的前一年1994年,累積投入5000萬美元資金的賈伯斯,一度還打算將不斷賠錢的皮克斯賣給微軟,還好賈伯斯最後終究打消這個主意,要不然他頭上的桂冠與光環可要少掉好幾圈。

 

皮克思的結局,同料理鼠王一樣的圓滿,不過真實世界畢竟不同於電影世界,電影頂多二個小時,事件發展節奏明快,不久就能看到結果,皮克思這個故事的進展很慢,長達25年的努力,他們才機會一圓拍攝電影的夢想。其過程更是曲折許多,很少有人看好他們的3D動畫夢,他們走的是小路,走的人並不多,不但彎彎曲曲,崎嶇不平,而且似乎很難看到光明的盡頭,他們是先驅中的開路先鋒,從事的是披荊斬棘的工作,註定得多吃點苦頭。

 

深入骨髓的創新基因 

 

有好長一段期間,凱特莫爾與另一位動畫界傳奇人物約翰.萊斯特(John Lasseter)併肩摸索,迂迴前進,只要是和製作電腦電影有關的事,他們都設法沾上一點邊,希望藉此累積經驗與實力,他們依附在電影公司做3D特效;製作短片在電腦圖像會議SIGGRAPH,以及倫敦電影節上放映;接電視廣告賺錢,盡力維持住小局面的發展,所有的目的都在為未來拍電影做準備。

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皮克斯像蟄伏期長達25年的周期蟬,躲在不見光影的泥土裡吸收汁液,耐心等待著大鳴大放的日子。

 

儲備多年的創作能量終於在1995年全面綻放,他們爬的很慢,但是永遠不會迷失攀爬的方向與動力,等到他們爬出地面之後,世人才驚然覺醒,電影的大未來已經因為皮克斯的堅持而改變。這個故事告訴我們,從小創意開始,從小事情做起,小團隊應該如何慢慢蓄積小力量,逐次壯大改變世界的大動量,皮克斯的成功,源於核心人物從未改變製作3D動畫電影的初衷,他們在絕望中奮起,他們在崎嶇小路上猛利前進,他們是電影界的小米。

 

與1984年,製作第一部短片安德魯和威利的冒險(The Adventures of André and Wally B)時的皮克斯,比較起來,現在的皮克斯操控動畫科技,以及說故事的能力當然成熟許多,不但能夠拍出1分53秒的精緻短片,同時有能力為長達111分鐘的電影掌鏡,最重要的是,皮克斯已經將良好的創新管理基因深植於組織當中,這是他們不斷創作出賣座動畫電影的保證。

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基因工程一、形塑容許冒險的快樂空間,重視人與人之間的感情連結。

基因工程二、追求完美細膩的開放性研究,而且是做足有品質的研究。

基因工程三、不輕視不起眼的小點子,不斷為點子添加新的創意元素。

基因工程四、有效整合前瞻科技及古典動畫原則,有效融合新舊典範。

基因工程五、洞察觀眾的微妙感知,才能拍攝出大眾欣然接受的電影。

基因工程六、建立彼此信賴的工作環境,藉此強化同儕間的良性評論。

基因工程七、培養具有助人之心的領導團隊,努力協助每個創意個體。

 

經過接近四十年漫長的浸潤,皮克斯的七大創意基因已經深入骨髓,可說是隨心所欲而不逾矩,缺乏這些基因的組織,註定只能甘於平庸,不可能綻放出與皮克斯相同的創意風采。

 

引爆動畫界的中子撞擊

 

拍攝電腦動畫是一個跨領域工程,需要同時結合電腦科技與藝術創作等多方面的人材,共同歷經構思故事、撰寫腳本、角色設計、場景建構、道具製作、影像處理等步驟,如果缺乏彼此信賴而且合作無間的製作團隊,在龐大的時間壓力及繁複的拍攝程序中,原始構想不可能進行完美的演化與精鍊,最終端上螢幕的一定是糟糕的作品。

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3D動畫電影是科技與藝術的核融合,亟需皮克斯優質的基因組合的中子撞擊,才能爆發出巨大的創作能量,整體來說七大基因只是一個基因,這個基因叫做創新基因(Innovation Gene),正因為皮克斯能夠不斷正向演化相關基因組合(Gene Portfolio),使得該公司往往在情勢最不被看好的狀況下,卻能開創出最具戲劇性的轉折。

 

好的產品來自好的團隊,好的團隊擁有好的基因,然而,創新基因的培植需要時間,剛開始創新團隊的運作總是跌跌撞撞,要經過一段時間的磨合,才能建立起靈活自在的互動關係,就像小米和小林剛開始配合做菜,顯得笨手笨腳,不是打破碟子,就是灑落葡萄酒,彼此的合作是在長時間練習後才能得心應手,然後逐步達到雙人合體的境界。

 

許多創意團隊剛開始都是不起眼的,運作上存在著不少瑕疵,以至於讓人忽視它的存在,所以很容易就被眾人的嘲弄所淹沒,只有堅持不退失自己心中夢想的人,才有可能成功,我們相信小米無所不在,只是大部分的人都缺乏冒大風險的勇氣,寧願選擇最安全的選項,讓這群人很難有突破性的獨特發展。

 

最後套用食神的話,再一次提醒大家:

Anyone can create, but only the fearless can be great.

 

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    張松濤 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()